* Ma Petite Fabrique *

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29 mai 2011

Bonne fête maman...#1

... ou comment rater "une petite mise en bouche" qui devait faire patienter maman en attendant son vrai cadeau... Lorsque maman m'a offert ce livre: , elle m'a glissé dans le creux de l'oreille que la recette à la page n°12 développait ses papilles gustatives......

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23 mai 2011

Cheesecake à la fraise

Il y a des recettes où l'on attend la saison du fruit avec impatience... Et celle-ci illustre vraiment cette "patience"... Hors de question de la faire avec des fraises autre que celles de papa!!! Alors dès que j'ai eu mon premier saladier de fraises...

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16 mai 2011

Cake aux poires et au cassis

Et si nous commencions la semaine par un petit post gourmand? Cake aux poires et au cassis accompagné par des oeufs au lait: - 130g de beurre - 2 gros oeufs - 160g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de sucre glace - 100g de cassis - 300g de...

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4 mai 2011

Petits cakes sans prétention

Voici une recette de base, simple, rapide, avec des ingrédients que l'on a toujours sous la main..., pour accompagner un yaourt, une crème, un chocolat au lait... Mini cakes: Pour environ 24 cakes: - 190 g de farine - 190 g de sucre - 150 g de beurre...

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6 avril 2011

Verrines de poires et caramel beurre salé

Comme je n'ai toujours pas fait de couture (mais qu'est-ce qui se passe?? Ben ch'ais pas, manque d'envie peut-être...) , voici une autre recette à tomber avec du caramel au beurre salé. C'est très simple en fait de réalisation, et qu'est-ce que c'est...

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1 avril 2011

Tiramisu aux speculoos et aux pommes fondantes

Les journées ne sont plus assez longues, même pas le temps de "nourrir" mon modeste blog! Le problème est que je n'ai rien: pas de couture, pas de tricot (Ca me vasse pour l'instant...), rien, rien... Et pourtant ce n'est pas les projets qui manquent......

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9 mars 2011

Petit goûter du carnaval

Mais c'est que j'y prends goût à vous montrez mes petites recettes!! Aujourd'hui, ce sont deux recettes lues, faites et approuvées pendant les vacances... Cappuccino de pistaches à l'amaretto servi avec les noeuds de carnaval: Recette des brioches provenant...

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3 mars 2011

Rose, noir, blanc...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas sorti mon livre pour faire des yaourts (autres que sucrés ou aromatisés à la confiture...) Ce nouveau livre à la couverture si attirante est loin d'être "tari", alors on pioche une recette dans chaque et voilà:...

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24 février 2011

Petit goûter

Cette couverture rouge m'a fait de l'oeil... Je feuillette quelques pages, et hop sous le bras direction la caisse, ce livre est mien... Premier essai culinaire: Biscuits au chocolat: * Pour les biscuits: - 3 oeufs - 120g de sucre - 100g de farine - 15g...

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6 avril 2010

Yaourts colorés...?

Pour ma part, il n'y a qu'une marque de bonbons qui a le droit d'entrée à la maison (pour le reste de la famille le choix est plus vaste...!). Alors quand j'ai vu la recette issue de ce livre:, je me suis dit "tentons l'aventure des yaourts aux M&M's"...

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