* Ma Petite Fabrique *

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7 janvier 2013

La tarte minute de Tatie!

Il y a fort longtemps, lors d'un repas de famille, j'ai goûté cette tarte. Ma fée tricoteuse avait alors demandé la recette. Très bonne initiative! Puis, ma fée tricoteuse me l'a transmise. Et je dois dire que je ne compte plus le nombre de fois où j'ai...

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3 décembre 2012

Tiramisu aux betteraves

Deux pots de mascarpone dans le frigo dont la date de péremption arrive à terme. Il me fallait donc agir! Hop, hop, petite recherche sur le net, et voilà une recette simple et super rapide à faire. Malheureusement, il me reste encore du mascarpone (mais...

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15 octobre 2012

Tarte à la frangipane et aux poires

Hier j'aurais pu faire des crêpes... ou des gaufres... J'y ai pensé, mais le pot de nut*ella n'a plus la quantité nécessaire pour satisfaire ma gourmandise. Plutôt que d'être frustrée, je me suis orientée vers un livre emprunté à la bibliothèque: . Et...

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1 octobre 2012

Cheese cake express framboise/chocolat

Je l'adore ce livre ! Ses photos, ses recettes: tout m'enchante!! Cette fois-ci, je partage avec vous un dessert de dernière minute. Des invités surprises? hop, en deux temps trois mouvements et voilà un beau dessert à présenter (à condition d'avoir tout...

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17 septembre 2012

Terrine d'aubergines

Après les courgettes, voilà que nous sommes maintenant "envahis" d'aubergines. Enfin tout est proportionnel, c'est sûr! Il me fallait trouver une recette où le nom des ingrédients soit en rapport avec ce qui me reste sur mes étagères ou dans le frigo......

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23 juillet 2012

Légumes du jardin

Plus de recettes dans cette rubrique. A croire que je ne cuisine plus... C'est un peu le cas, c'est vrai. Mais quand le jardin commence à nous offrir de bons légumes, force est de constater qu'il faut s'y remettre! Carottes au chèvre et à la menthe: -...

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18 juin 2012

Le temps des cerises

Programme de samedi matin: confiture de cerises. Mes ongles s'en souviennent, ils sont tout noir (oui, parce que je dénoyaute...)!!! J'ai aussi fait des clafoutis (sans dénoyauter). Je ne suis pas la reine du clafoutis, mais là avec cette recette je ne...

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11 juin 2012

Jamie...

Trop trop beau Jamie bonnes ses recettes... Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de ce livre. Mais alors si vous ne l'avez pas, courrez l'acheter!!! Dernièrement, nous avons goûté le " poulet piri piri, pommes de terre assaisonnées, salade...

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21 mai 2012

Chabichou sur polenta

La polenta n'est pas trop mon amie et pourtant je la cuisine de temps en temps... Et ce qui est bien, c'est qu'elle conforte à chaque fois mon opinion que j'ai d'elle {En fait c'est juste que ça manque de goût...}!!! Là, je sens que je vends bien ma recette,...

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8 mai 2012

Cheese-cake express aux framboises et chocolat blanc

Trouver un dessert sans oeufs, telle était ma mission. Une fois ce dessert trouvé, avoir les ingrédients pour était une deuxième mission... Mais bon là, tant pis on improvise avec ce que l'on a. Ce qui fait que les biscuits sont remplacés par des Speculoos...

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